Ampia è la scelta di carni di prima qualità trattate dalla Macelleria Primo Taglio a Gravina in Puglia. Dalla classica salsiccia a punta di coltello all'ampia scelta di preparati pronti, tra cui le bombette pugliesi, le girelle di carne tritata con rucola, prosciutto cotto e scamorza, gli spiedini ed i pezzi classici, la Macelleria riuscirà a soddisfare ogni richiesta con le migliori soluzioni. Oltre a tutti i tipi di carne come quella bovina, l'agnello, il suino e il bollame, Primo Taglio propone anche fettine, carpacci e costate di carne equina. Da non perdere, inoltre, tutte le specialità della Macelleria, tra cui le costate di scottona, il maiale bruciato tipico della zona, l'entrecote e anche l'angus, da sempre amati e apprezzati da una clientela sempre più vasta.